苹果酒 国家 规定 了解更多有关苹果酒 国家 规定的内容
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什么是西打酒?西打酒是苹果酒吗？
什么是西打酒?西打酒其实就是苹果酒(法语叫做Cidre，从英语Cider音译也叫"西打酒")，它是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，流行于欧、美、澳等国家，是国际饮料酒市场的一大热点。苹果酒是以苹果为
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英国新酒类容量规格法律将在10月1日开始执行
在英国，葡萄酒样品可以低于75毫升出售。英国国家计量局（National Measurement Office）表示，新的酒类容量规格法律将在10月1日开始执行。法律包括生啤酒和苹果酒可以1/3品脱、
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你知道白兰地是如何分级的吗？
你可能很清楚各国葡萄酒的各种分级政策，可是，你知道白兰地是怎么分级的吗?你知道所有的干邑都是白兰地，而所有的白兰地却并不一定是干邑吗?白兰地﹝Brandy﹞是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒，常用葡萄
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5种果酒上了黑名单
12月24日，国家质检总局公布了果酒、配制酒（露酒）产品质量国家监督抽查结果，在90种被抽查产品中，有5种产品不符合标准的规定，提醒消费者在购买此类年货时擦亮眼睛。本次共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、
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旧世界PK新世界
初识葡萄酒的时候，一般会遇到这两个关键词："旧世界"和"新世界"。在葡萄酒领域，"旧世界"和"新世界"是怎么划分的?两者之间有什么不同?下文即围绕这两个问题展开。一、产区划分"旧世界"是指欧洲的传统葡
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什么是葡萄酒？正确理解葡萄酒的概念
葡萄酒是用发酵的葡萄汁制成的酒精饮料。从技术上讲，酒可以用任何水果(即苹果，蔓越橘，李子等)制成，但大多数酒是用葡萄酿造的(与一般我们食用的葡萄不同)。谈到差异，葡萄酒和啤酒的区别在于啤酒是由发酵酿造
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除了干邑，白兰地原来还有这么多种！
平时一说起来白兰地，我们首先想到的可能都是著名的干邑(Cognac)，但其实，干邑也只是白兰地的一种。就好像除了香槟，还有 N 多种风格的起泡酒，白兰地根据产地、原料的不同，也有着诸多种风格。在盘点白
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葡萄酒那么多味道是从哪儿来的?
1. 来自葡萄品种水果味:葡萄酒中的水果风味来自酿酒葡萄本身。红葡萄品种能够赋予葡萄酒红色浆果味、黑色浆果味;白葡萄品种能够赋予葡萄酒柠檬、桃、甜瓜味。赋予葡萄酒特定的果味是许多酿酒葡萄的品种特色。如
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法国葡萄酒的品鉴方法
一款好的葡萄酒，总是要有正确的品鉴方式才能喝到葡萄酒更的味道。那么这里我们看看法国葡萄酒的品鉴方法。一、看酒标法国红酒的酒标又称为'etiquette'(法文，意为许可证)，不同国家的葡萄酒酒标是不一
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白兰地等级划分：XO、VSOP、VO、VS的区别
世界上有各种各样的酒，但是真正出名的没有多少，而白兰地则是享誉世界的美酒之一。说起白兰地，我们首先要了解的就是白兰地的等级划分，可以方面我们在购买白兰地的时候通过酒瓶上的提示就能看出来白兰地的品质。下
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喝懂德国葡萄酒之前，你需要知道这些
与法国阿尔萨斯地区只有一山之隔，复杂的酿酒历史可以同勃艮第媲美，莱茵河带领众分支曲折蜿蜒贯穿大半个国家，葡萄园多依山傍水。没错，这就是德国。德国是世界第10大葡萄酒产国。在国内，越来越多的德国葡萄酒出
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鉴赏法国葡萄酒六大要素
一，看酒标葡萄酒的酒标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，不同国家的葡萄酒酒标是不一样的，但主要内容应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。1.位于酒标最上端的一
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樱桃酒的15种变形
1、用作餐后酒尤其在吃过奶酪菜式后，喝点樱桃酒可以帮助消化。2、樱桃酒咖啡不仅风味特，还有活血驱风的作用。（但不适合有高血压和胃病的人。）3、德国的黑森林蛋糕黑森林蛋糕现在有很多种做法，但如果缺少樱桃
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葡萄酒课堂上常见的8个问题
刚刚接触葡萄酒的你，是否有以下这些疑问呢?初级葡萄酒课堂上常见的8个问题，答案都在这里了~摇杯是为了什么?摇杯的目的不是为了观察挂杯，而是为了释放酒中的香气。利用空气和酒液的接触，使葡萄酒加快苏醒，并
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品味红酒文化
痴迷红酒的爱好者通常看酒标，便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标，其实就可以大概了解这瓶酒的一些来历，酒标内涵的复杂多变就像是给不同性格的酒上了一块烙印，在这个标签上含有许多的资讯。不过，
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初级葡萄酒课堂上常见的8个问题 答案都在这儿了
刚刚接触葡萄酒的你，是否有以下这些疑问呢?初级葡萄酒课堂上常见的8个问题，答案都在这里了~01、摇杯是为了什么?摇杯的目的不仅是为了观察挂杯，更是为了释放酒中的香气。利用空气和酒液的接触，使葡萄酒加快
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9大秘笈购酒无障碍
去商店或者超市选购葡萄酒时，面对琳琅满目的葡萄酒，真是一头雾水不知从何下手选起?是相信服务员的解说推荐?还是凭感觉随便拿一瓶就走?选酒没有这么难，只要你能记住下面的九个专业词汇，一样轻松选酒。一、单宁
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白兰地VS葡萄酒
白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、
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全球无酒精葡萄酒、啤酒和烈酒行业发展现状与展望
在过去的一年里，随着消费者对健康的持续关注，无酒精饮料行业飞速发展。无酒精葡萄酒、啤酒和烈性酒曾一度被认为是一种转瞬即逝的趋势，甚至还会遭到嘲笑，但现在世界各地的酒吧、餐馆和商店里都有无酒精葡萄酒、啤
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各种酒节泛滥，电商造节会不会让路子越走越窄？|毒舌
有人说中国人山寨能力强，国外有个"阿迪达斯"的运动品牌，中国企业就能弄个"阿迪王"给你试试。美国人为刺激零售，生造了个"黑色星期五"，从线下狂欢到线上;天猫为继续扩大优势，依葫芦画瓢弄了个"双十一"，